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| 1 | 植物源抑菌活性成分研究新进展显示文摘评述了近年来源于植物中的具有抑(杀)菌作用的化学成分,其结构类型涉及萜类、生物碱类、黄酮类、苷类、皂甙、醌类、香豆素、木脂素、芪类、胺类、酯类、酚类、醛类、醇类、甾类、有机酸及精油类等化合物,分析了在开发植物源杀菌剂中存在的问题,提出了今后研究工作的方向与侧重点。 | 吴传万 杜小凤 徐建明 王伟中 | 2004 | 西北农业学报2004，13，3： | 69 |
| 2 | 荷叶活性化学成分及药理研究进展显示文摘综述了国内对荷叶中主要活性成分——总黄酮和总生物碱提取的研究近况,并阐述了荷叶提取物的药理作用——降血脂、减肥、抗菌、清除自由基。荷叶在我国分布广泛,既可作为食品也可作为药品,具有良好的开发潜力和前景。 | 孔文琦 李严巍 | 2005 | 中药研究与信息2005，7，6： | 44 |
| 3 | 荷叶黄酮体外抗氧化活性的研究显示文摘以AB-8树脂分离纯化荷叶中的黄酮类化合物,分别采用DPPH法、硫氰酸铁(FTC)法及硫代巴比妥酸(TBA)法测定和评价荷叶黄酮的抗氧化效果。实验结果表明:荷叶黄酮具有良好的清除DPPH自由基的能力,能有效抑制亚油酸的氧化。浓度为0.30mg/mL荷叶黄酮溶液的抗氧化性能可和0.01%的BHT相媲美。 | 邓胜国 邓泽元 黄丽 | 2006 | 食品科技2006，31，7： | 50 |
| 4 | 荷叶的药理作用研究概述显示文摘荷叶有清心解暑、活血化瘀、凉血止血等功效,近年的药理研究证明其有调血脂、减肥、抑制脂肪肝、抗动脉粥样硬化、保护心血管、降糖、抗氧化、抗衰老、抑菌、抗病毒、保肝、抗纤维化以及对神经兴奋有选择性抑制作用。本文整理近年来与荷叶相关的文献,对荷叶的药理作用进行综述,以期延伸扩展中药的应用范围,促进有限的中药资源得到更好地开发利用。 | 邢峰丽 封小强 刘伟花 赵蓉 霍萌 祁爱风 刘素芳 封若雨 | 2016 | 环球中医药2016，9，1： | 47 |
| 5 | 荷叶成分及功能的研究进展显示文摘分析了荷叶中活性成分及其生理功能,并对其未来研究方向、产业化发展趋势进行了阐述。 | 钟先锋 黄桂东 | 2006 | 食品与机械2006，22，4： | 35 |
| 6 | 黄酮类化合物抗氧化和抑菌生物活性研究进展显示文摘目的:综述黄酮类化合物的抗氧化和抑菌生物活性研究进展。方法:查阅近年来公开发表的论文、专著等资料,对黄酮类化合物的抗氧化和抑菌生物活性的研究进展进行概述。结果:黄酮类化合物具有抗氧化、清除自由基和抑制细菌和真菌的作用。结论:黄酮类化合物可作为植物药开发。 | 陈丛瑾 王琪 李欣 | 2011 | 中国药房2011，22，35： | 38 |
| 7 | 荷叶黄酮类化合物的研究进展显示文摘荷叶黄酮是荷叶中的重要活性成分,具有多种医疗功效。本文综述了近年来荷叶黄酮类化合物的提取分离、测定方法、化学成分、生理活性以及应用现状等方面的研究进展,并展望其在医药、保健品、食品等方面的应用前景。 | 杨冀艳 胡磊 许杨 | 2007 | 食品科学2007，28，8： | 30 |
| 8 | 白簕叶总黄酮的提取和纯化及其抑菌试验初探显示文摘观察白簕叶中总黄酮的抑菌作用。采用微波辅助法从白簕叶中提取黄酮化合物,经HPD-600型树脂纯化,通过圆形滤纸片法和二倍稀释法分别对黄酮提取液进行了抑菌试验和最小抑菌浓度(MIC)的测定。HPD-600型树脂纯化后的黄酮纯度达到21.3%,对3种供试菌的抑菌作用为大肠杆菌>金色葡萄球菌>芽孢杆菌,随着总黄酮浓度的增加,其抑菌作用也增强。白簕叶总黄酮对大肠杆菌、金色葡萄球菌、和芽孢杆菌的MIC分别为原液的1/4、1/2倍和1倍。本方法为白簕的药用价值开发开辟了新途径。 | 肖杭 黎云祥 蔡凌云 高侠 | 2010 | 光谱实验室2010，27，6： | 19 |
| 9 | 荷叶研究概况显示文摘荷叶是一种既可食用又可药用的天然植物,其中含有生物碱、黄酮、挥发油等多种活性成分。检索近几年的文献,对荷叶化学成分的提取纯化、药理作用、保健应用、采收加工与贮藏等方面的研究概况作一综述,以期更好地了解和利用荷叶。 | 黄开颜 张志国 | 2008 | 中国药业2008，17，11： | 18 |
| 10 | 植物源抑菌活性成分研究进展显示文摘近年来源于植物中的具有抑(杀)菌作用的化学成分,其结构类型涉及萜类、生物碱类、黄酮类、苷类、皂甙、醌类、香豆素、木脂素、芪类、胺类、酯类、酚类、醛类、醇类、甾类、有机酸及精油类等化合物,分析了其在开发植物源杀菌剂中的存在问题,认为发展植物源杀菌剂前景光明,提出了发展植物源杀菌剂的对策、方向与侧重点。 | 吴传万 杜小凤 王伟中 徐建明 | 2004 | 淮阴工学院学报2004，13，3： | 17 |
| 11 | 荷叶的化学和药理研究进展显示文摘本文概述了荷叶的化学成分及其药理活性的研究进展,以期为荷叶功能成分的合理开发与利用提供参考。同时分析了荷叶中活性成分及其生理功能,并对其未来研究方向、产业化发展趋势进行了阐述。 | 张国庆 冯习坤 曾为驰 李妍 | 2010 | 药学实践杂志2010，28，5： | 16 |
| 12 | 酶法降解小麦面筋蛋白制备抗氧化产物的研究显示文摘采用12种不同来源、不同性质的蛋白酶对小麦面筋蛋白进行酶解改造,通过考察水解液体外抗氧化活性、酶解蛋白的水解度和回收率等指标,筛选最适降解小麦蛋白的蛋白酶。结果表明:木瓜蛋白酶(精)效果最佳,其酶解蛋白含量为2.81%,回收率为76.60%,水解度为58.22%,经稀释5倍后的DPPH自由基的清除率为76.5%,还原力为3.00%。 | 崔凤杰 闫桂强 黄达明 张志才 张小卫 肖香 钱静亚 | 2007 | 食品研究与开发2007，28，11： | 15 |
| 13 | 荷叶金银花保健口香糖的研制显示文摘本文通过在口香糖配料中加入适量对口腔有保健作用的荷叶抑菌成分和金银花具有清热解毒功效成分绿原酸、异绿原酸提取液,以增加口香糖的保健功能。 | 李敬华 | 2004 | 食品科学2004，25，5： | 15 |
| 14 | 莲属植物类黄酮代谢产物的研究进展显示文摘莲属(Nelumbo)植物既可药用也可食用,其中荷叶、藕节、莲子、莲子心、莲房和莲须等皆可入药,但药效各不相同。迄今为止,从莲的各组织中共检测出类黄酮多达61个,包括8个花青素苷、2个黄酮醇、29个黄酮醇苷、1个黄酮、16个黄酮苷(内含13个碳苷黄酮)和5个黄烷醇。该文对莲各组织中所含类黄酮的检测方法、组成、含量及药理等方面的研究进展进行了综述。迄今的研究结果表明,莲中含有丰富的类黄酮化合物,且具广泛的药理活性(如抗氧化、抗菌、抗HIV、抗动脉粥样化、提高免疫力和减肥降脂等)。这些资料不仅对今后深入研究莲各部位的类黄酮代谢物及其与药效的关系有重要意义,而且对保健食品和中药的研发也具有重要的参考价值。 | 李珊珊 吴倩 袁茹玉 邵帅 张会金 王亮生 | 2014 | 植物学报2014，49，6： | 14 |
| 15 | 荷叶总黄酮提取工艺优化及其抑菌活性评价显示文摘采用响应面法优化荷叶总黄酮浸提工艺,并考察其抑菌活性,为荷叶黄酮的提取开发提供参考。通过回流法提取荷叶中总黄酮,以总黄酮得率为考察指标,在单因素试验的基础之上建立乙醇浓度、料液比和温度的三因素回归模型,以响应面法优化总黄酮提取工艺参数为乙醇浓度68%、料液比1∶37、提取温度74℃,在此条件下的总黄酮得率为8.60%,而预测值为8.51%。各因素对总黄酮得率的影响为料液比>乙醇浓度>提取温度。通过生长曲线分析发现,荷叶总黄酮提取物能有效抑制金黄色葡萄球菌和假单胞菌的生长,且适宜的抑菌浓度分别为30μg/m L和40μg/m L。采用回流法提取荷叶总黄酮不仅得率较高,而且提取物表现出较强的抑菌活性,作为天然防腐剂具有良好的开发应用前景。 | 徐燕燕 易阳 田春庄 | 2015 | 现代农业科技2015，，21： | 12 |
| 16 | 新疆红景天总黄酮及多糖的分离提取及抑菌活性初探显示文摘本文用不同浓度的乙醇作为浸提剂,对药用植物红景天干药材中的总黄酮、多糖和单糖及一些苷类的混合物等成分分别进行分离提取,并运用分光光度法对总黄酮、多糖进行了含量测定。通过研究发现:50%乙醇浸泡24h左右能对总黄酮有较理想的提取(1.309%),而多糖在选用85%乙醇浸提分离其他成分后,再用水浸提时提取率较高(1.086%)。红景天的粗提物已被证实对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、变形杆菌具有一定的抑制作用,为确定红景天中何种成分起抑菌作用,用所提取的几种成分进行抑菌实验,研究结果显示:在所选用的几种细菌中,总黄酮对金黄色葡萄球菌(抑菌圈直径:21.25mm)、大肠杆菌(抑菌圈直径:6.33mm)有抑制作用;多糖则无明显的抑菌作用。 | 帕孜来提.拜合提 文雪梅 阿不都拉.阿巴斯 | 2006 | 食品科学2006，27，7： | 11 |
| 17 | HP-20树脂分离与纯化荷叶黄酮的技术研究显示文摘荷叶黄酮是荷叶中的主要活性成分之一,主要为黄酮醇和黄酮苷类,成为现代健康产品研究开发的热点。试验以高含量的荷叶黄酮为样品,比较X-5、HP-20,NKA、AB-8及HPD-100几种大孔吸附树脂的吸附效果,结果显示HP-20分离效果最好,静态饱和吸附量可达68.90 mg/g树脂,解吸率达87.23%,动态饱和吸附7 mg/mL的荷叶黄酮的料液可达15 BV。系统优化了HP-20树脂柱分离纯化用70%的乙醇提取的荷叶醇提物,得到荷叶黄酮的分离纯化的技术参数。结果表明:上样浓度为200 mg/mL,流速为2 BV/h的洗脱速度时,40%的乙醇对荷叶黄酮的洗脱能力较强,经过一次分离黄酮含量可达62.06%,此梯度黄酮的得率可达81.40%,荷叶黄酮的总得率为98.17%,经过再分离,荷叶黄酮含量可提高到98.87%。 | 肖文军 傅冬和 胡详文 严志慧 肖力争 龚志华 | 2007 | 天然产物研究与开发2007，19，4： | 10 |
| 18 | 响应面法优化盐酸水解提取荷叶槲皮素工艺显示文摘目的:优化荷叶中槲皮素提取工艺条件。方法:在单因素试验的基础上,以槲皮素提取量为响应值,选择盐酸体积分数、加热温度和加热时间为因素,采用Box-Behnken响应面法设计优化提取工艺。结果:最优提取工艺为11.0%盐酸、加热时间120min、加热温度79.0。在此工艺下荷叶中槲皮素提取量为12.049 6 mg/g,接近预测值11.794 2 mg/g。结论:优化工艺稳定、可行,可为进一步开发应用荷叶槲皮素提供科学依据。 | 方新华 魏星鑫 任小凤 钱克藏 岳显可 | 2015 | 中国药房2015，26，10： | 8 |
| 19 | 藤茶多酚分离纯化及其对口腔变形链球菌抑制作用研究显示文摘采用Folin-Ciocaileu比色法测定藤茶多酚质量浓度,计算吸附率和洗脱率,比较5种不同性质大孔树脂对藤茶多酚静态吸附和解吸的影响,优选出HPD-100型树脂。进一步通过单因素试验得到藤茶多酚分离纯化的优选工艺条件为:上样液藤茶多酚粗提物质量浓度2.4 g/L、流速2.0 BV/h、体积6.5 BV;洗脱剂乙醇体积分数60%、流速3 BV/h、体积7.5 BV。在此条件下,经大孔树脂处理后藤茶多酚质量分数由29.9%提高到69.8%。抑菌试验表明,经大孔树脂处理后的藤茶提取物具有显著抑制口腔变形链球菌生长的作用,其最低抑菌浓度为3.13 g/L。 | 蒋旭东 杨卫豪 周传检 卢凯玲 林翠梧 | 2016 | 日用化学工业2016，46，7： | 7 |
| 20 | 荷叶抗菌活性成分研究进展显示文摘荷叶中富含黄酮和生物碱类物质,这些物质具有很好的抗菌作用。为给荷叶在医药、保健品等领域的开发与应用提供参考,就荷叶黄酮和生物碱类物质的抗菌活性、提取分离及定量分析等方面的研究情况与研究进展进行了综述。 | 黄雯 王平 黄赤夫 李海洲 | 2010 | 经济林研究2010，28，2： | 7 |
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