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时间 1989 - 2010 学科选择学科
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13篇 您的检索式：作者名="Patindol"
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1Starch fine structure and physicochemical properties of specialty rice for canning显示文摘Patindol J A Gonzalez B C Wang Y J 0，，02：1
2Cellulase-assisted extraction of oligosaecharides from defatted rice bran 显示文摘PATINDOL J WANG L WANG Y 2007Journal of Food Science2007，72，9：1
3Fine structures and physicochemical properties of starch from Chalky and Translucent Pice Kennels显示文摘Patindol J Wang Y J 2003Agric Food Chemistry2003，51，：1
4Chemometric analysis of the gelatinization and pasting properties of long-grain rice starches in relation to fine structure显示文摘Patindol J Gu X Wang Y J 2009Starch/St?rke2009，61，1：1
5Fine Structures and Physicochemical Properties of Starches from Chalky and Translucent Rice Kernels显示文摘Patindol J Wang Y J 2003Journal of Agricultural and Food Chemistry2003，51，9：1
6Structure-func tionality changes in starch following rough rice storage显示文摘James Patindol Ya-Jane Wang Jay-lin Jane 2005Starch2005，57，5：1
7Fine structures of starches from long-grain rice cultivars with different functionality 显示文摘Patindol J Wang YJ 2002Cereal Chemistry2002，79，3：1
8Starch fine structure and physicochemical properties of specialty rice for canning显示文摘Patindol J A Gonzalez B C Wang Y J 2007Journal of cereal science2007，45，2：1
9Fine structures and physicochemical properties of starches from chalky and translucent rice kemels显示文摘Patindol J Wang Y J 2003Journal of Agricultural and Food Chemistry2003，51，9：1
10Methods and Standards for Rice Grain Quality Assessment in the Philippines显示文摘J A Patindol 2000Cereal Foods World2000，68，：1
11Fine structures of starches from long grain cultivars with different functionality显示文摘Patindol J Wang YJ 2002Cereal Chemistry2002，79，3：1
12Chenometric analysis of cooked rice texture in relation to starch fine structure and leaching characteristics显示文摘Patindol J Gu X Wang Y J 0，，：1
13Properties of flours and starches as affected by rough rice drying regime 显示文摘Patindol J Wang Y-J Siebenmorgen T 2003Cereal Chem2003，80，1：1
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