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油菜蜂花粉中黄酮等生物活性物质的提取工艺研究

查看全文 作  者:[1]郭雪微;[2]卢挺 高影响力作者 机构地区:[1]北京市大兴区人民医院心内科,102600;[2]青海省产品质量监督检验所,810008高影响力机构 出  处:《北京中医药》索引2008年第27卷第12期,共3页高影响力期刊 基  金:首都医学科教发展基金(2005-SF-Ⅱ-007) 摘  要:目的研究破壁油菜蜂花粉黄酮类化合物提取的工艺。方法采用乙醇提出、水沉淀,并结合大孔树脂富集、乙醇洗脱等方法进行提取。结果花粉总黄酮的转移率达到70%以上,提取物的黄酮类化合物含量大于50%。从提取物中分离出芦丁、槲皮素、山奈酚等单体黄酮,并经核磁共振结构鉴定证实。同时,分离出β-谷甾醇、β-豆甾醇等两种生物活性物质并经核磁共振结构鉴定证实。结论对破壁油菜蜂花粉黄酮类化合物提取的工艺研究取得了较好的效果。 关 键 词:蜂花粉 黄酮类化合物 提取工艺
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