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1饲粮纤维含量对麝香鼠采食与消化的影响显示文摘本试验旨在研究饲粮纤维含量对成年麝香鼠的采食、消化和软粪量的影响。选取12~16月龄、体重(1 368±121) g的雄性麝香鼠8只,单笼饲喂,自由采食,自由饮水。试验共分3期,每期饲喂1种纤维含量的饲粮,同时喂给8只。3期分别饲喂纤维含量为17.34%(饲粮1)、21.57%(饲粮2)和25.67%(饲粮3)的颗粒饲料,每期23 d,其中预试期15 d,收粪期8 d。试验测定麝香鼠的自由采食量和营养物质表观消化率、软粪量和硬粪量及其营养物质含量。结果表明:1)麝香鼠对饲粮1、2和3的干物质自由采食量分别为(51.44±4.78) g/(d·只)、(51.79±3.46) g/(d·只)、(52.04±2.65) g/(d·只);干物质表观消化率分别为(56.75±1.72)%、(54.76±0.50)%、(54.44±0.61)%。2)与饲喂饲粮1相比,饲喂饲粮2的麝香鼠对粗蛋白质、能量和磷的消化量分别极显著减少了8.13%(P<0.01)、8.68%(P<0.01)和13.33%(P<0.01),而对纤维素和半纤维素的消化量则分别极显著增加了31.06%(P<0.01)和7.25%(P<0.01);饲喂饲粮3的麝香鼠对粗蛋白质、能量和磷的消化量分别极显著减少了12.92%(P<0.01)、11.13%(P<0.01)和20.00%(P<0.01),对纤维素和半纤维素消化量分别极显著增加了60.61%(P<0.01)和9.84%(P <0.01)。3)饲喂3种饲粮的麝香鼠软粪量(干物质基础)分别为(8.05±0.73) g/(d·只)、(8.29±0.55) g/(d·只)和(8.36±0.44) g/(d·只),可分别提供有机物(6.88±0.86) g/(d·只)、(6.75±0.78) g/(d·只)和(6.52±0.87) g/(d·只),粗蛋白质(2.16±0.23) g/(d·只)、(2.12±0.27) g/(d·只)和(2.03±0.76) g/(d·只),能量(108.07±2.44) J/(d·只)、(104.36±2.32) J/(d·只)和(104.12±1.99) J/(d·只),总氨基酸(387.75±3.54) mg/d、(346.49±5.98) mg/d和(297.30±3.60) mg/d,赖氨酸(21.19±1.34) mg/d、(19.17±1.34) mg/d和(17.43±1.86) mg/d,蛋氨酸(26.65±1.52) mg/d、(19.83±1.92) mg/d和(16.14±1.37) mg/d。综上所述,饲粮纤维含量对麝香鼠的干物质自由采食量和营养物质表观消化率没有显著影响,但减少了粗蛋白质、能量和磷的消化量,增加了纤维素和半纤维素的消化量;成年麝香鼠软粪中可消化有机物含量和可消化能量均不受饲粮纤维含量的影响,但饲粮纤维含量影响软粪的粗蛋白质和氨基酸含量。麝香鼠软粪是麝香鼠营养的重要来源。谢文龙 雒秋江 韩守方 潘榕 张宸 2022动物营养学报2022,34,11:0
2麝鼠肠道纤维素分解菌的分离鉴定及其酶学特性分析显示文摘本研究旨在从麝鼠(Ondatra zibethicus)肠道中分离出高效分解纤维素的菌株,为开发纤维素分解菌微生物制剂提供菌种资源。本研究利用以羧甲基纤维素钠(CMC-Na)为单一碳源的培养基,从麝鼠盲肠内分离出--株高效分解纤维素的菌株WJ-3,并对该菌株进行形态鉴定、生理生化鉴定和16S.rDNA分子鉴定。对菌株WJ-3所产羧甲基纤维素酶(CMCase)进行酶学特性实验,分析此纤维素酶的最佳反应pH和最佳反应温度,以及此纤维素酶对不同温度和不同酸碱度的耐受性。结果表明,菌株WJ-3属于空气芽孢杆菌(Bacillus aerius),并将其命名为Bacillus aerius WJ-3。菌株WJ-3所产羧甲基纤维素酶在pH 4.0~6.0的范围内反应时,酶活性随pH值升高而增加,其最佳反应pH为6.0,且此纤维素酶在pH4.0~8.0范围内保存30min后均能保持80%以上的相对酶活性:菌株WJ-3所产羧甲基纤维素酶在温度30~50 ℃范围内反应时,随温度上升酶活性逐渐增加,在50 ℃时酶活性最高,之后随温度的升高酶活性逐渐下降,且纤维素酶在此温度范围内保存30 min后均能保持较高的酶活性。综上所述,菌株Bacillus aerius WJ-3所产羧甲基纤维素酶的酶活性较高,并且此纤维素酶的耐酸碱性及热稳定性良好,是具有一定利用价值的菌种资源。吴佳勇 封孝兰 曾德军 谌颖莲 竭航 2022动物学杂志2022,57,1:0
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