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| 1 | 套袋对葡萄果实品质的影响及机理分析显示文摘果实套袋是一种通过阻隔果皮表面与外界环境接触而免受刺激和损伤的物理保护方法。套袋能使葡萄果面干净,果粉完整;有效预防果锈发生,减少病虫果率,降低农药残留和裂果率;营造不同的光、温、热微环境,改善果皮着色,有利于提升葡萄的外观品质和内在品质。同时,套袋容易导致葡萄日灼的发生,因此需要根据地域、树种等确定适宜的果袋种类和颜色。本文从套袋对微域环境、果实外观和内在品质的影响及机理进行分析,特别是套袋对果皮结构、着色、日灼发生及风味物质的影响进行综述,并对未来葡萄套袋研究和应用的发展趋势进行展望,以期为葡萄套袋研究和应用提供参考。 | 杨湘 苏学德 张锦强 李鹏程 李铭 郭绍杰 | 2023 | 中外葡萄与葡萄酒2023，，1： | 1 |
| 2 | 不同物候期人工诱导葡萄果实日灼的相关研究显示文摘以4年生避雨栽培的‘阳光玫瑰’和‘巨玫瑰’葡萄为试材,对葡萄果实进行人工诱导日灼处理,研究不同物候期人工诱导日灼处理下两品种日灼发生情况及特点,以及不同发育期和不同日灼进程葡萄果实的总酚含量变化,探索葡萄果实日灼发生的表面阈值温度、敏感时期及日灼与果实总酚含量的关系。结果表明,在人工诱导日灼处理下‘阳光玫瑰’葡萄在E-L31~E-L33时期较容易发生日灼,在E-L33时期对日灼最敏感;‘巨玫瑰’葡萄在E-L31与E-L32时期较容易发生日灼,在E-L32时期对日灼最敏感。整个果实发育期‘阳光玫瑰’较‘巨玫瑰’葡萄更易发生日灼,两品种在日灼发生进程中果实总酚含量均在日灼诱导后有一次显著升高,‘阳光玫瑰’葡萄正常果中总酚含量在各个发育期均显著低于‘巨玫瑰’葡萄,表明果实总酚含量与日灼发生率有一定相关性。 | 范旭园 黄泳碧 谭茗月 白扬 韩佳宇 张延晖 廖原 白先进 王博 | 2023 | 中外葡萄与葡萄酒2023，，5： | 0 |
| 3 | 秋延后阳光玫瑰葡萄病虫害防控技术显示文摘我国南方地区阳光玫瑰葡萄主要在8—9月集中上市,短期内供大于求造成价格偏低。在湖南地区,通过熟期调控技术对阳光玫瑰葡萄进行秋延后栽培,实现错峰上市,有利于增加果农收入。病虫害发生严重是阳光玫瑰葡萄秋延后栽培的重要限制因子,同一葡萄园区往往同时暴发多种病虫害,导致减产及品质下降相当严重。研究病虫害综合防治技术是葡萄生产上的迫切需要。本文主要根据物候期介绍了秋延后阳光玫瑰葡萄病虫害防控技术,以期为广大葡萄种植户提供参考。 | 马靖 刘慧 马文涛 王先荣 白描 许延帅 石雪晖 杨国顺 王美军 | 2023 | 现代农业科技2023，，16： | 0 |
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