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| 1 | 食用菌细菌性病害研究进展显示文摘随着食用菌产业规模的不断扩大,细菌性病害成为阻碍食用菌产业快速发展的一个严重问题。目前,细菌性病害多发生于蘑菇属、侧耳属、金针菇、草菇和香菇等食用菌上,笔者介绍了国内外食用菌细菌性病害的研究进展,总结了食用菌细菌性病害的发病症状、病原菌的类型及鉴定方法、病害的防治方法,为食用菌细菌性病害的防治和深入研究提供参考。 | 隋昆澎 田龙 宋冰 李玉 | 2020 | 食用菌学报2020，27，1： | 10 |
| 2 | 平菇病害调查及病原菌分离鉴定显示文摘通过对云南陆良县平菇(Pleurotus ostreatus)栽培过程中常见病害的调查以及病原菌分离鉴定研究,以期为云南平菇栽培管理和病害防治提供理论依据。结果表明,陆良县平菇栽培过程中菌包感染是最为常见的病害症状,也是影响最为严重的问题;基于rDNA序列对分离的病原菌进行鉴定,发现引起菌棒感染的病原菌有平菇木霉(Trichoderma pleuroti)、*Trichoderma patella、椰青霉菌(Penicillium copticola)和歧皱青霉(Penicillium steckii),其中T. pleuroti为引起病害的主要病原菌。 | 华蓉 李建英 刘绍雄 罗孝坤 王小艳 刘春丽 张丽英 孙达锋 | 2021 | 中国食用菌2021，40，9： | 3 |
| 3 | 羊肚菌白霉病病原菌及病害样地土壤真菌群落结构研究显示文摘针对云南省玉溪市羊肚菌栽培过程中白霉病病害开展调查,对病原菌进行分离鉴定,采集病害样地土壤样品开展真菌群落结构研究,分析病害发生的原因,以期为羊肚菌栽培病害防治提供理论依据。研究结果表明,引起本次玉溪市羊肚菌白霉病的病原菌为镰刀菌属(Fusarium spp.)真菌,发生病害的主要原因是气温升高和栽培管理不规范。高温高湿环境下,羊肚菌子实体抗感染能力下降,土壤中的镰刀菌大量繁殖感染子实体,病害快速蔓延导致绝收。 | 李建英 华蓉 孙达锋 温宪勤 李雪松 马明 高章会 和勇 刘绍雄 | 2022 | 中国食用菌2022，41，10： | 2 |
| 4 | 一种姬松茸菌床常见病害的病原菌分离鉴定显示文摘姬松茸栽培过程中有一种菌床易感染的常见病害,其主要特征为,播种后一周左右在菌床上开始出现,感染部位呈现灰色霉层,强光下可见浅桔色粉末状孢子层,通风不良、湿度大的情况下病害较为严重。通过病原菌分离,从3个病害样品中分别获得真菌菌株HMB-1、HMB-2和HMB-3。3个菌株长势和菌落形态基本一致,采用ITS序列分析对分离得到的菌株HMB-1、HMB-2和HMB-3进行鉴定,结果显示3个菌株均为粉红聚端孢菌,即姬松茸菌床呈灰色霉层感染的病原菌为粉红聚端孢菌。 | 华蓉 李建英 刘绍雄 罗孝坤 李雪松 熊永生 孙达锋 | 2022 | 中国食用菌2022，41，3： | 0 |
| 5 | 毛木耳不同生长期菌棒微生物群落研究显示文摘为探究毛木耳(Auricularia cornea)代料栽培子实体不同生育阶段菌棒内细菌和真菌群落,基于Illumina Miseq测序平台,对毛木耳4个出耳期(ful、pri、ope和mat)菌棒的微生物群落进行分析。获得细菌16S rRNA有效序列503724条,真菌ITS有效序列712728条。细菌物种注释分属25门54纲85目134科199属;真菌物种注释隶属5门9纲15目12科19属。菌棒中有非常丰富的细菌群落,主要分属于变形菌门(Proteobacteria)、厚壁菌门(Firmicutes)、放线菌门(Actinobacteria)和拟杆菌门(Bacteroidetes)。相对丰度最高的前2个属:ful期是Lysinibacillus(25.71%)和Acinetobacter(14.38%);pri期是Pseudomonas(35.85%)和Solibacillus(14.85%);ope期是Lysinibacillus(36.42%)和Pseudomonas(21.73%);mat期是Acinetobacter(27.94%)和Ochrobactrum(14.92%)。基于PICRUSt代谢功能预测结果,菌棒细菌群落主要富集于外源生物降解与代谢、脂质代谢和碳水化合物代谢等。各时期菌棒真菌群落以担子菌门(Basidiomycota)为主,Auricularia为绝对优势菌属(99.19%~99.94%),此外检测出了丰度极低的Simplicillium(0.25%)等。常压灭菌条件下,毛木耳菌棒细菌群落多样性丰富且与现有报道的食用菌细菌性病害病原菌有同源之处,目的菌以Auricularia为优势菌属,未检测出柱霉属(Scytalidium)、青霉属(Penicillium)、链孢霉菌属(Streptomyces)等其他常见病原菌。本研究解析了毛木耳出耳期菌棒微生物群落,为菌棒、子实体生理病害发生及预防提供参考。 | 叶雷 张波 李小林 谭伟 | 2023 | 微生物学杂志2023，43，5： | 0 |
| 6 | 鲜荸荠贮藏期主要腐败菌分离鉴定及抑菌剂筛选研究显示文摘荸荠是一种果蔬两用、药食同源的水生植物。采挖贮运过程中,荸荠表皮易受到机械损伤,如微生物侵染创口会引起霉变腐烂。以广西荔浦荸荠为试验对象,对荸荠贮藏期引起腐败的霉菌进行分离、纯化和鉴定。结果表明,荸荠在4℃低温贮藏期间的优势腐败菌为Irpex lacteus(白囊耙齿菌)、Marasmius cladophyllus(担子菌属)、Colletotrichum gloeosporioides(胶孢炭疽菌)、Ceriporia lacerata(撕裂蜡孔菌),以上腐败菌研究为首次报道,其中I.lacteus(白囊耙齿菌)和C.lacerata(撕裂蜡孔菌)发病率为100%,致病性最强。对腐败菌抑制剂进行筛选发现,0.1%对羟基苯甲酸甲酯钠液能有效抑制从荸荠中分离出的4种优势腐败菌,抑菌率均在70%以上,为低温贮藏期荸荠保鲜提供了重要技术指导。 | 许红丽 李飞 许春芳 严守雷 李洁 郑彬 | 2023 | 长江蔬菜2023，，22： | 0 |
| 7 | 皱木耳病原真菌分离及鉴定显示文摘以污染的皱木耳栽培料及子实体为试材,采用组织分离法分离病原真菌,并对其进行形态学观察及ITS序列系统发育分析,以期鉴定皱木耳栽培过程中的病原真菌种类。结果表明:引起皱木耳病害的病原真菌主要有黄曲霉、烟曲霉、黑曲霉、查理青霉、歧皱青霉、拟青霉属真菌、粗糙脉孢菌、金黄菌寄生、哈茨木霉,均为皱木耳病害的首次报道。 | 冯云利 华蓉 郭相 马明 刘绍雄 孙达锋 | 2023 | 北方园艺2023，，22： | 0 |
| 8 | 羊肚菌2种病害病原菌的分离与鉴定显示文摘为探明引起羊肚菌蛛网病和白霉病的病原菌,为后期羊肚菌病害防治及栽培管理等奠定基础,对羊肚菌蛛网病和白霉病进行病害调查和病原菌分离,基于rDNA序列对病原菌进行鉴定。结果表明,引起蛛网病和白霉病的病原菌分别为异形枝葡霉(Cladobotryum varium)和长毛拟青霉(Paecilomyces penicillatus)。 | 高章会 华蓉 孙达锋 刘绍雄 岳万松 张晓华 余锁姝 李建英 | 2023 | 中国食用菌2023，42，6： | 0 |
| 9 | 一种黑木耳菌包中病原菌的分离鉴定及其生物学特性显示文摘以哈尔滨市工厂化生产的黑木耳菌包中分离纯化的1株病原菌“ZJ-01”为试材,采用形态学和分子生物学方法鉴定“ZJ-01”,研究了碳源、氮源、pH和温度对“ZJ-01”菌丝生长速度和长势的影响,以期为病原菌“ZJ-01”的防治提供参考依据。结果表明:“ZJ-01”菌落和菌丝体形态特征与白囊耙齿菌(Irpexlacteus)相似。ITS序列与白囊耙齿菌同源性最高,为99.30%~99.47%,系统发育树分析发现“ZJ-01”与I.lacteus聚在同一个分支上,其中与I.lacteus strain xsd08033(EU918701.1)亲缘关系最近。结合形态学和ITS序列结果将“ZJ-01”归属为白囊耙齿菌。柯赫氏法则验证表明“ZJ-01”为引起黑木耳菌包污染的病原菌。在试验范围内白囊耙齿菌“ZJ-01”菌丝体生长的最佳碳源为麦芽糖,氮源为酵母浸粉,pH为5~6,温度为30℃。 | 马银鹏 焦枥禾 包旭翔 张丕奇 潘钰 张介驰 | 2023 | 北方园艺2023，，24： | 0 |
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