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| 1 | 高效液相色谱法测定黑果腺肋花楸提取物中氯化矢车菊素的含量及抗氧化性研究显示文摘建立黑果腺肋花楸提取物中氯化矢车菊素的含量测定方法,并优化黑果腺肋花楸提取物供试品的制备方法。以氯化矢车菊素的含量为指标,采用高效液相色谱法测定黑果腺肋花楸提取物中氯化矢车菊素的含量,色谱柱:伊利特ODS2 C18(4.6 mm×250 mm,5μm);流动相以甲醇-0.2%磷酸水溶液(v/v);进样量20μL;检测波长276 nm;柱温30℃。在建立含量测定方法的同时探索黑果腺肋花楸提取物水解提取氯化矢车菊素的工艺条件。试验结果表明氯化矢车菊素在3.6~36.0μg.mL^(-1)(r=0.9995)线性关系良好;氯化矢车菊素的最佳水解提取工艺为:水解温度100℃、水解时间2 h、溶剂酸浓度3%盐酸甲醇。在优化水解提取条件下,氯化矢车菊素的含量为1.8570 mg.g^(-1)。该含量测定方法具有良好的精密度,结果准确可靠;优化的提取方法快速、简单,为黑果腺肋花楸果的开发利用提供了依据。体外抗氧化活性的试验结果表明,黑果腺肋花楸提取物对DPPH自由基具有清除活性,且随着其质量浓度的增加,清除活性明显增强;利用FRAP法和钼酸铵法测得黑果腺肋花楸提取物具有一定的抗氧化活性。 | 宋健刚 钟方丽 王晓林 张福楠 | 2019 | 中国食品添加剂2019，30，1： | 7 |
| 2 | 提取黑果腺肋花楸果中金丝桃苷的工艺显示文摘建立黑果腺肋花楸果中金丝桃苷的含量测定方法,并优化离子液体超声辅助提取金丝桃苷的工艺条件。以金丝桃苷的提取率为指标,采用高效液相色谱法测定黑果腺肋花楸果中金丝桃苷的含量,色谱柱采用伊利特ODS2 C18 (4.6 mm×250 mm, 5μm),流动相以乙腈-0.25%醋酸水溶液梯度洗脱,进样量20μL,检测波长360 nm,柱温30℃。在建立含量测定方法的同时探索离子液体超声辅助提取黑果腺肋花楸果中金丝桃苷的工艺条件。结果表明,金丝桃苷在0.97~18.40μg·mL-1浓度范围内线性关系良好(r=0.998 1),平均回收率为98.17%, RSD为1.89%;金丝桃苷的最佳提取工艺:离子液体为1-丁基-3-甲基咪唑硝酸盐,其浓度为0.05 mol·L-1,料液比为1︰25 (g/mL),乙醇体积分数为60%,提取温度为70~80℃,提取时间为35 min,超声波功率为80 W。在优化提取条件下,金丝桃苷的提取率为27.37μg·g-1。该含量测定方法精密度良好,结果准确可靠;优化的提取方法快速、简单、提取率高,为黑果腺肋花楸果的开发利用提供了依据。 | 宋健刚 钟方丽 王晓林 牟荣琴 | 2019 | 食品工业2019，40，7： | 4 |
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