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| 1 | 广州市活禽批发市场禽流感病毒污染状况调查显示文摘[目的 ]了解广州市活禽批发市场禽流感病毒的污染情况,为广州市制定有针对性的防控措施提供技术支持。[方法 ]2015年2月—2016年1月,按照随机抽样原则,对广州市2个活禽批发市场进行调查,每月采集1次棉拭子样品(共3 090份),并对所采集的样品进行禽流感病毒荧光RT-PCR检测。[结果 ]在该期间内,2个活禽批发市场的样品禽流感总阳性率为52.50%(1 625/3 090);禽流感病毒检出阳性率较高的月份是4月和9—12月,较低的是6—8月;水禽的禽流感感染风险是鸡的1.6倍,环境中存在禽流感病毒的风险是鸡的1.39倍;各月份中,1月、3月、11月和12月环境样品的禽流感病毒阳性率显著高于家禽样品(P<0.01),而6月份家禽样品的禽流感病毒阳性率显著高于环境样品(P<0.01);来自广东省内(广州市除外)的活禽样品禽流感病毒阳性率最高,为49.31%,来自外省市的禽流感通用型阳性率最低,为31.43%(P<0.01)。[结论 ]调查发现,广州市活禽批发市场的禽流感高发期为春夏及秋冬交替季节;活禽批发市场中的水禽和批发市场环境是禽流感病毒流行的关键危险因素。调查结果提示,今后要加强春夏和秋冬交替季节的禽流感防控工作,加强对批发市场水禽的禽流感防控和批发市场环境的清洗、消毒,以切实降低活禽批发市场的禽流感污染水平。 | 张海冰 杨穗娟 彭南秀 沈丹 薛红 何日文 陈裕 胡永辉 钟锦辉 林鸿 钟卓玲 殷实 张桢 林钟婷 邓小敏 彭聪 段晓冬 郑丽兰 张海明 | 2017 | 中国动物检疫2017，34，3： | 9 |
| 2 | 广州活禽市场的升级改造及监管显示文摘由于饮食习惯,广州市的禽类交易以活禽交易为主,活禽市场数量众多。针对活禽交易市场存在的问题,广州市对活禽市场进行了升级改造,本文介绍了广州市活禽交易市场在升级改造中采取的建设措施和检疫监管措施,改造后的成效,存在问题和未来的发展。 | 彭聪 彭南秀 曾佳臻 薛红 谢月优 钟江国 | 2013 | 中国动物检疫2013，30，11： | 8 |
| 3 | 我国长三角和珠三角地区活禽市场H9N2亚型禽流感流行病学调查显示文摘为了解目前我国活禽市场H9N2亚型禽流感病毒(avian influenza virus,AIV)流行和增殖情况,2014年在上海、江苏、安徽和广东随机选取58个活禽市场,采集12 635份活禽拭子样品进行病毒分离、RT-PCR和序列测定分析。结果:15.11%拭子样品和98.28%的活禽市场是H9N2亚型AIV阳性。鸡、鸭、鹅、鸽样品阳性率分别为22.98%(1730/7529)、3.62%(94/2594)、4.08%(67/1643)、2.09%(18/861);上海、江苏、安徽和广东的样品阳性率分别为24.11%(688/2853)、8.43%(284/3368)、15.27%(475/3110)、13.95%(461/3304)。活禽零售市场阳性率(34.40%)显著高于活禽批发市场感染率(12.24%)。随着家禽在批发市场内停留时间的延长,H9N2亚型AIV阳性率从11.45%(停留8 h内)上升到29.13%(停留48 h以上)。遗传进化分析表明:所检出的H9N2亚型AIV均属于2007年以来我国H9亚型AIV主要流行分支,即h9.4.2.5分支。这些流行病学调查结果提示我国长三角和珠三角活禽市场的家禽(尤其是鸡)H9N2亚型AIV感染率很高,并且随着活禽在批发市场内停留时间延长,以及向零售市场转移,H9N2亚型AIV存在一个显著增殖和扩散的过程。 | 李照伟 刘朔 侯广宇 李金平 王素春 庄青叶 张笑春 费荣梅 陈继明 | 2015 | 畜牧与兽医2015，47，10： | 7 |
| 4 | 2015年广州市活禽批发市场市场链调查显示文摘[目的]了解广州市活禽批发市场的活禽来源、数量等情况。[方法]对2015年广州市全部6个活禽批发市场的活禽来源地、批次和数量等情况进行了调查,并对输入活禽的种类、数量和时间分布,以及来源地的空间分布进行了分析。[结果]广州市交易活禽来源广泛,涉及全国16个省的122个地级市;活禽交易量大,交易频率高;包括广州市在内7个珠三角地区城市是广州市活禽批发市场活禽的主要来源地,其供应量占供应总量的80%以上;批发市场的交易活禽种类复杂,除鸡外,还有水禽和珍禽等。[结论]禽流感等疫病跨省传入广州市的风险以及病毒发生基因重组的风险较高,同时也存在病毒随运输车辆向外散播的风险;广州市批发市场活禽主要来源于本省,需重点加强广东省内的疫病防疫工作;本研究可对禽类疫病的流行病学和病原学研究提供数据支撑。 | 陈裕华 林鸿 彭南秀 沈丹 钟锦辉 陈裕 胡永辉 邓小敏 杨穗娟 殷实 钟卓玲 杨秋菲 彭聪 段晓冬 李印 张海明 | 2017 | 中国动物检疫2017，34，6： | 6 |
| 5 | 全面取代活禽市场的必要性和可行性分析显示文摘活禽市场在禽流感的发生和传播中发挥着病毒汇集、增殖、杂交、变异、储存和传播的作用,严重威胁着我国养禽业健康持续发展和公共卫生安全,与我国禽流感防控和养禽业转型升级方向相悖。随着冰鲜禽肉上市和日益普及的电子商务等业务的发展,在全国范围内,使其全面取代传统的活禽市场成为可能,并可以让民众通过更好的途径消费新鲜美味的禽肉。全面取代活禽市场,禽流感防控事半功倍。 | 王素春 蒋文明 侯广宇 李金平 刘朔 陈继明 | 2017 | 中国动物检疫2017，34，6： | 4 |
| 6 | 广东省广州市活禽批发市场从业人员H7N9流感“知信行”现状调查显示文摘为了解广东省广州市活禽批发市场从业人员对H7N9流感的认知、态度和行为,也为制定针对性的健康教育措施提供依据,2017年4—5月对广州市全部6个活禽批发市场的435名从业人员进行了问卷调查。调查结果显示:318名密切接触人员和117名非密切接触人员对H7N9流感相关知识的总知晓率分别为80.59%和69.60%;在'发现对禽高致病性的H7N9流感病毒''病死禽应该进行深埋或焚烧等无害化处理''外省养殖场发生过H7N9流感疫情'方面,密切接触者的知晓率显著高于非密切接触者(P<0.03);获取H7N9流感知识的途径主要有培训,以及电视、网络和海报等宣传媒介;绝大多数市场从业人员认为政府有能力防控H7N9流感,对政府采取的H7N9流感防控措施及对目前的'1110'制度感到满意,认为活禽集中屠宰可行(P<0.01);从业人员在预防H7N9流感时,接触禽类后用肥皂或洗手液洗手的占比最高(83.45%),其次是戴手套(69.20%)和穿水鞋(63.91%),而戴口罩(39.77%)和用消毒液消毒手(35.86%)的占比较低。调查认为,广州市活禽批发市场从业人员的H7N9流感知识知晓率较高,但个人防护措施实施不全面。调查结果提示,应充分利用培训,以及电视和网络等优势媒介,强化微信和微博等新兴媒介,加强对H7N9流感防控知识的宣传。 | 陈裕华 沈丹 朱建翠 于飞 黄森 王令 张海明 何日文 | 2018 | 中国动物检疫2018，35，2： | 2 |
| 7 | H7N9禽流感疫情对东莞家禽经营环节公共卫生安全的影响及思考显示文摘从2013年4月份东莞市检出H7N9禽流感病毒感染阳性样品,造成家禽产业巨大经济损失的事件中,引发对东莞家禽经营环节公共卫生安全的思考。对东莞市东城、常平和凤岗三大家禽批发市场和各镇街的农贸市场、超市家禽经营商铺的家禽销售和屠宰情况进行调查,分析当前东莞市家禽经营环节公共卫生安全存在的问题与风险,提出从8个方面加强家禽经营环节动物防疫监督和采取科学的应对措施,以保障公共卫生安全和家禽产业健康持续的发展及社会稳定。 | 刘方 蔡奕琪 胡就成 陈志强 | 2013 | 广东农业科学2013，40，17： | 2 |
| 8 | 活禽经营市场整治中存在的问题与建议显示文摘为了进一步规范活禽经营行为,通过采取规范经营场所动物防检疫条件,完善卫生消毒制度及休市制度等措施开展活禽经营市场专项整治活动,取得了一定成效,但依然存在一些问题难以彻底得到解决。论文针对相关问题进行了思考并提出建议,以期对疫病防控、保证禽肉质量安全提供有益参考。 | 宁美艳 | 2016 | 家畜生态学报2016，37，9： | 1 |
| 9 | 基于广州市活禽批发市场不同禽类的市场链分析显示文摘为进一步了解广州市活禽批发市场不同种类活禽的来源、数量等情况,2015年对广州市全部6个活禽批发市场鸡、水禽(鸭、鹅)和珍禽(鸽子、鹌鹑、鹧鸪)的来源地、批次、数量等情况进行调查,并开展了活禽来源的空间分布、时间分布和时空分布等分析。结果发现:鸡是广州市活禽交易的主要活禽种类,而且来源广泛,涉及全国16个省122个地级市;水禽交易量巨大,来源省份主要为广东、广西、海南和江苏,其中鸭交易量远大于鹅;珍禽以鸽子为主,交易量相对较小,来源相对单一。总体而言,除第一季度(2月份)外,广州市各种活禽的交易时间均比较平稳,未出现明显的变化。本研究详细了解了本地区活禽批发市场的交易情况,为下一步以市场链为依据开展风险监测,更有针对性地采取基于风险的防控措施奠定了基础。 | 林鸿 钟锦辉 彭南秀 沈丹 陈裕 胡永辉 邓小敏 杨穗娟 殷实 钟卓玲 杨秋菲 彭聪 段晓冬 李印 张海明 | 2017 | 中国动物检疫2017，34，1： | 1 |
| 10 | 2020—2021年湖南省娄底市活禽批发市场市场链调查显示文摘为了解湖南省娄底市活禽批发市场活禽来源与流通情况,对2020—2021年娄底市2个活禽批发市场活禽调入、调出情况进行了调查。结果显示:每年调入娄底市活禽批发市场的活禽超过3000批次,数量超过600万羽;调入活禽种类有鸡、鸭、鹅、鸽等品种,其中活鸡比例超过80%;活禽批发市场主要以省内调入为主,还涉及12个省(自治区)的多个县市区;在调出方面,2个批发市场均存在大量活鸡从市场返回农村进行二次饲养情况,形成“养殖场—大型活禽批发市场—中型活禽交易市场—农贸市场—农村散养户—市场”这一特殊链条模式。结果表明:娄底市调入活禽数量大、批次多、来源范围广,当地活禽市场流通网络复杂,应加强活禽市场日常监管和当地家禽疫病防控。 | 谭庆辉 曹琰 贺勇 王先坤 王喜红 陈佳 谢凯 金芳 | 2022 | 中国动物检疫2022，39，4： | 1 |
| 11 | 广州市休市措施对禽类市场H7N9病毒净化效果研究显示文摘目的分析广州市休市前后22轮环境监测结果,评价休市措施对禽类市场H7N9禽流感病毒污染的影响,为政府今后调整休市措施提供依据。方法2017年2月15日—3月8日对广州市18个市场每日采集5份标本,使用RT-PCR检测环境标本中的通用A流感核酸,若阳性再进行H7检测分型,对不同阶段、不同部位的H7阳性标本做线性相关卡方检验,用多重线性回归分析不同时间、不同清洁程度对禽类市场阳性率的主效应和交互效应。结果休市评估共采集标本1980份,休市期间H7市场阳性率与标本阳性率均呈下降趋势(χ^(2)=45.09,P<0.01)。休市第10天,H7阳性率已降为0%。休市前禽肉涂抹及冰箱内壁阳性率为60.00%,复市后脱毛机内壁(χ^(2)=12.44,P<0.01)、砧板/刀具(χ^(2)=4.96,P<0.05)及饮水槽与饲料槽(χ^(2)=10.82,P<0.01)呈上升趋势。不同日期、不同清洁度禽类市场的H7N9禽流感病毒污染率存在交互作用,差异有统计学意义(Waldχ^(2)=26.01,P<0.01)。结论休市对降低禽类市场病毒污染率有效,尤其清洁度高的市场,砧板/刀具、脱毛机及饮水槽/饲料槽是清洗消毒的重点部位。每月1天休市对禽流感净化效果有限,今后应提高市民人禽流感的防病健康素养水平,降低感染风险。 | 马晓薇 刘艳慧 吴迪 马蒙蒙 李铁钢 陆剑云 | 2022 | 医学动物防制2022，38，3： | 0 |
| 12 | 山东省平度市活禽市场防疫管理分析显示文摘为了解活禽市场防疫管理现状,通过对平度市现有4处活禽经营市场防疫情况进行调查分析,肯定了其在加强组织领导、强化宣传告知、健全标准制度、建立活禽经营监管机制等方面的积极成效,也指出其存在市场开办主体履职不到位,场址设计规划不合理,市场管理职责有待加强,从业人员安全防护意识低等难题。建议采取实行活禽经营定点规划,规范活禽市场设置标准,逐步推行'活禽集中屠宰、冷链配送、冰鲜上市'等措施,进一步规范活禽经营市场的防疫管理工作。 | 孟德坤 赵莉 郭新娟 | 2018 | 中国动物检疫2018，35，6： | 0 |
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