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| 1 | 高效液相色谱法同时测定植物油中的15种多环芳烃显示文摘目的建立高效液相色谱-荧光法测定植物油中的15种多环芳烃。方法样品用正己烷溶解,过中性氧化铝固相萃取小柱净化,采用Waters-PAHs专用柱(4.6 mm×250 mm,5μm)分离,乙腈-水梯度洗脱,流速1.5 ml/min,柱温30℃,进样量10μl;荧光检测器检测,外标法定量。结果方法检出限在0.15~2.0μg/kg之间,样品加标回收率在78.0%~115.2%之间,RSD在0.2%~2.0%之间。结论该方法具有前处理简单、灵敏度高、重复性好等优点,可用于植物油中15种多环芳烃的含量测定。 | 乔海鸥 王敏娟 胡佳薇 王辛 | 2013 | 中国食品卫生杂志2013，25，5： | 10 |
| 2 | 加速溶剂萃取-超高效液相色谱荧光法测定海产品中苯并(a)芘显示文摘目的建立超高效液相色谱荧光(ultra performance liquid chromatography-fluorescence detection,UPLC-FLD)检测海产品中苯并(a)芘[benzo(a)pyrene,BaP]的方法。方法乙腈加速溶剂萃取提取冻干海产品中的BaP,提取液用UPLC-FLD测定,多环芳烃色谱柱(150 mm×2.1 mm,3μm)分离,乙腈-水(75:25,V:V)为流动相,流速1 mL/min,激发波长261 nm,发射波长450 nm。结果 BaP在0.2~40μg/kg浓度范围内线性良好,相关系数r^2=0.9998,回收率98.3%,相对标准偏差为1.34%,最低检出限0.06μg/kg,实际样品检测良好。结论该法简便快捷,溶剂用量少,灵敏度高,可用于海产品中BaP的检测。 | 曾楚莹 曹小云 吕海燕 王露 | 2020 | 食品安全质量检测学报2020，11，16： | 4 |
| 3 | 食用植物油中苯并(a)芘的测定显示文摘苯并芘又称苯并(a)芘,是一种常见的高活性间接致癌物。3,4-苯并芘释放到大气中,总是与大气中各种类型微粒所形成的气溶胶结合在一起,在8μm以下的可吸入尘粒中,吸入肺部的比率较高,经呼吸道吸入肺部进入肺泡甚至血液,导致肺癌和心血管疾病[1-5]。 | 阿木尔吉日嘎拉 王玉兰 | 2015 | 黑龙江畜牧兽医2015，，5： | 3 |
| 4 | 液相色谱-质谱联用技术在兽药残留检测中的应用显示文摘兽药残留是动物源性食品安全性下降的主要原因之一。兽药或饲料中药物残留超标严重威胁着人类的生命和健康。本文阐述了液相色谱-质谱法的原理和特点、兽药残留检测的必要性以及我国兽药残留检测的现状,最后对液相色谱-质谱法在兽药检测中的应用进行了分析,对保证食品安全起着非常重要的作用。 | 袁芳 莫文电 韦升坚 杨帆 | 2020 | 现代食品2020，，9： | 2 |
| 5 | HPLC-FLD方法检测早孕期大鼠胚胎的苯并芘水平显示文摘目的:建立一种高效液相色谱-荧光检测法(HPLC-FLD),检测给药大鼠早孕胚胎组织中苯并芘(BaP)水平,为其临床应用提供实验依据。方法:采用日本岛津高效液相色谱仪和岛津RF-535荧光检测器,检测给药大鼠早孕胚胎组织中BaP的浓度。样品用乙腈提取处理,无需净化。使用Kromasil C18色谱柱(250mm×4.6 mm,5μL),流动相为甲醇/水(95∶5,V/V);流速为1.0 mL/min;荧光检测器的参数设定:激发波长(Ex)为364 nm,发射波长(Em)为427 nm;柱温为室温;进样量为20μL。结果:BaP在0.002~0.5μg/mL范围内呈良好的线性范围,提取标准曲线的回归方程Y=426 174x-316.95,相关系数0.999 9,本方法的样品提取回收率大于95%,日内差实验的精密度相对标准偏差(RSD)为3.38%,日间差实验的精密度RSD为2.80%,稳定性(n=6)RSD为2.58%,实验检测出样品中BaP的浓度范围在0~0.583 7μg/g。结论:本方法操作简便、实验成本低,准确度、敏感度符合要求,样品前处理过程简单、用时少,可用于给药大鼠早孕胚胎组织中BaP的检测和研究。 | 梁婧 侯海燕 王梦 孙旸 陈亚琼 | 2019 | 国际生殖健康/计划生育杂志2019，38，6： | 1 |
| 6 | 高效液相色谱在食品污染及有害因素监测中的应用显示文摘高效液相色谱(high performance liquid chromatography,HPLC)作为一种快速、高效的分离检测方法,在生物、医药、食品等方面有着广泛的应用。本文概述了高效液相色谱在食品污染及有害因素监测方面的应用。 | 刘峰 高贵桃 胡建英 徐飞 秦迎旭 | 2014 | 食品与药品2014，16，5： | 1 |
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