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| 1 | 黄酮化合物的抑菌性及在畜禽水产防腐保鲜中的应用显示文摘黄酮化合物是一种生物活性物质,具有良好的抑菌作用,其抗氧化功能可有效延缓脂质氧化过程,在畜禽水产防腐保鲜中应用前景广阔。该文通过论述银杏叶、竹叶、蜂胶、甘薯叶、柑橘等不同来源黄酮化合物的成分构成、抑菌机理、抑菌种类、抑菌剂量、使用方式,以及对畜禽水产品质的影响,为将来规模化使用提供一定的理论依据,并对未来应用趋势进行展望。 | 陶海腾 董宇晴 张春江 崔波 | 2020 | 食品研究与开发2020，41，16： | 6 |
| 2 | 河北产蜂胶提取液对金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌的体外抑菌作用研究显示文摘目的:研究河北产蜂胶不同溶剂提取液对金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌的体外抑菌作用。方法:采用微量板法对金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌进行培养,分别加入不同溶剂(95%乙醇、75%乙醇、纯化水)提取的蜂胶溶液,观察抑菌效果,测定最低抑菌浓度(MIC)。结果:蜂胶95%乙醇提取液对金黄色葡萄球菌与表皮葡萄球菌的MIC均为256μg/ml;蜂胶75%乙醇提取液对金黄色葡萄球菌与表皮葡萄球菌的MIC均为128μg/ml;蜂胶水提取液对金黄色葡萄球菌与表皮葡萄球菌均无抑菌作用。结论:河北产蜂胶醇提取液对痤疮主要致病菌有较好的体外抑菌效果,蜂胶75%乙醇提取液的抑菌效果优于蜂胶95%乙醇提取液。 | 张芳英 穆丽娟 杨继章 张征 杨树民 | 2013 | 中国药房2013，24，19： | 5 |
| 3 | 蜂胶提取物体内外抑菌试验显示文摘为研究蜂胶提取物的体外对大肠杆菌的抑菌作用及体内对鸡大肠杆菌病的防治效果。采用体外试验:采用打孔法,测定抑菌圈直径,采用2倍稀释法测定最小抑菌浓度;体内试验:本试验通过人工建立鸡大肠杆菌病模型,用蜂胶提取物进行预防治疗,同时设氟苯尼考西药对照治疗组。观察临床症状、体重变化等指标。结果表明,大肠杆菌对蜂胶提取物以及氟苯尼考均高度敏感,蜂胶提取物的MIC为0.013g/ml。蜂胶提取物预防及治疗组和西药对照组的治愈率和有效率差异不显著;蜂胶提取物组增加体重作用显著优于西药对照组。 | 张相霞 郭振环 马霞 卞陆杰 刘永录 王文静 | 2017 | 山东畜牧兽医2017，38，7： | 2 |
| 4 | 塑料食品包装用生物基添加剂研究进展显示文摘目的介绍塑料食品包装用生物基添加剂的研究现状,为选择和使用包装用安全、绿色环保的生物基添加剂提供一定的参考和依据。方法通过查阅并分析总结文献,综述塑料食品包装用生物基添加剂的分类、特性及应用范围,并根据生物基添加剂的原料类别将其分类。结果塑料食品包装用生物基添加剂主要包括生物基增塑剂、抗菌剂、抗氧剂,相较于传统添加剂,生物基添加剂因其独特的可再生性,将成为添加剂可持续发展的重要途径之一。结论生物基添加剂正处于快速发展阶段,随着国家对绿色环保包装、可降解包装的重视,以及随之颁布的“禁塑令”,将有望实现对传统添加剂的有效替代,其在塑料食品包装方面的应用前景和发展具有巨大潜力。 | 吴刘一顺 刘跃军 石璞 冯建湘 | 2021 | 包装工程2021，42，13： | 1 |
| 5 | 河北产蜂胶提取物对痤疮丙酸杆菌的抑制作用显示文摘目的探讨河北产蜂胶不同溶剂提取物对痤疮丙酸杆菌的抑制作用。方法采用微量板法培养痤疮丙酸杆菌,观察不同溶剂蜂胶提取物溶液对痤疮丙酸杆菌的抑菌效果,并确定其最低抑菌浓度(MIC)。结果蜂胶95%乙醇提取物对痤疮丙酸杆菌的MIC为512μg.mL-1;蜂胶75%乙醇提取物对痤疮丙酸杆菌的MIC为8μg.mL-1;蜂胶水提取物对痤疮丙酸杆菌的MIC为54μg.mL-1。结论河北产蜂胶不同溶剂提取物对痤疮丙酸杆菌均有较好的体外抑菌效果,蜂胶75%乙醇提取物的抑菌效果>蜂胶水提取物>蜂胶95%乙醇提取物。 | 张芳英 杨继章 杨树民 穆丽娟 张旭东 张征 | 2012 | 医药导报2012，31，12： | 1 |
| 6 | 蜂胶的抗癌作用显示文摘蜂胶具有抗菌、消炎、止痒、抗氧化、增强免疫、降血糖、降血脂、抗肿瘤等多种功能,可治疗胃溃疡、口腔溃疡、烧烫伤、皮肤裂痛,防辐射等病症。癌症是100多种相关疾病的统称。据国内外的研究和临床实践表明,蜂胶对肝癌、膀胱癌、前列腺癌、甲状腺癌、白血病、胃癌、肺癌、乳腺癌、大肠癌、口腔癌、咽喉癌、胆管癌、胰腺癌等有一定治疗作用。本文对蜂胶的抗癌作用进行综述。 | 沈嘉琪 | 2016 | 黑龙江科技信息2016，，19： | 1 |
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