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| 1 | 鲑科鱼类及其养殖状况显示文摘本文介绍鲑科鱼类及其主要生物学特点、鲑科鱼类在世界渔业经济中的重要地位和养殖产业技术发展现况。鲑科鱼类属典型的冷水性鱼类,高蛋白、富含不饱和脂肪酸、营养丰富、可食部分大、无肌间刺、易加工,是欧美人民的传统水产食品和重要养殖鱼类。鲑鱼是世界三大养殖鱼类之一,其养殖产量仅在鲤鱼和罗非鱼之后,海水鱼类养殖中,半数以上(54.3%)来自鲑鱼产量。2005年,世界鲑鱼产量280万吨,其中195万吨(69.6%)来自人工养殖。本文也简要叙述了我国鲑鱼养殖的历史和现状,以及在鲑鳟鱼类遗传育种、养殖新品种开发、营养与饲料、病害防治、繁殖期调控等方面的研究进展,并针对我国鲑鳟鱼产业发展存在的问题提出了建议。 | 孙大江 王炳谦 | 2010 | 水产学杂志2010，23，2： | 74 |
| 2 | 养殖密度对虾夷扇贝在浙江南麂海区生长的影响显示文摘通过设计D1、D2和D33个密度组,每组设3个平行笼,养殖密度分别为5、10和15ind.层-1,研究养殖密度对虾夷扇贝(Patinopecten yessoensis)生长的影响。结果显示,随养殖密度的提高,壳高(SH)、体质量(BM)、相对壳高生长率(GRH)、相对体质量生长率(GRM)、日增壳高(DHG)、日增体质量(DMG)、体质量与壳高比及特定生长率(SGRSH和SGRBM)等参数不断下降,养殖密度对其影响显著(P<0.05)。体质量与壳高随生长时间分别呈现指数生长曲线与逻辑斯谛生长曲线。养殖密度对6月份的相对状态指数(RCF)及5月底的死亡率存在显著影响(P<0.05),分析结果表明,10ind.层-1为适宜的养殖密度。该研究为今后南方海区虾夷扇贝规模化商业养殖提供参考。 | 萧云朴 陈舜 伍德瀛 李定海 | 2009 | 南方水产2009，5，5： | 14 |
| 3 | 不同养殖密度对褐鳟(Salmo trutta)稚鱼生长性能的影响显示文摘以褐鳟(Salmo trutta)商业品系为研究对象,通过设置不同养殖密度梯度,对处于稚鱼期的褐鳟进行常规生长指标差异测定,综合分析养殖密度对其生长性能的影响。试验共设置5个养殖密度组,每个试验槽分别放养400、600、800、1 000、1 200尾,每组3个重复。经过49 d的养殖试验,褐鳟稚鱼体重从0.14 g长到1 g,结果表明,不同养殖密度条件下褐鳟稚鱼的生长指标明显不同,其中最终体重、日增重、特定生长率及增重率均随着养殖密度增大而呈现出明显下降趋势,其中日增重由(0.018±0.001)g下降为(0.013±0.001)g,降幅明显;净增重却随着养殖密度增大而上升,各养殖密度组之间差异性显著(P<0.05),这可能是由于高密度组种群个体基数较大。各密度组褐鳟稚鱼的生长表现为不等速性,但生长离散却没有加剧且在整个试验过程中养殖密度对褐鳟稚鱼的存活率无显著影响。 | 王炳谦 王芳 谷伟 户国 白庆利 | 2014 | 东北农业大学学报2014，45，12： | 12 |
| 4 | 细鳞鱼在人工流水养殖下的生长特性显示文摘利用2.8~16.8℃泉水,进行细鳞鱼工厂化流水养殖,12、24、30月龄的体重分别可以达到60.53±27.60g、323.37±74.61g和735.83±164.80g。要达到500g上市规格,需要24~28个月。1龄鱼生长比较缓慢,2、3龄生长速度较快。体重变异系数变化较大,在20~55%之间。 | 牟振波 李永发 徐革锋 刘洋 丛宇 | 2011 | 水产学杂志2011，24，2： | 9 |
| 5 | 哲罗鲑(♀)×细鳞鲑(♂)的人工育苗技术初步研究显示文摘通过性激素药物诱导和人工繁育技术对哲罗鲑(Hucho taim en)(HH)(♀)与细鳞鲑(Brachymystaxlenok)(BB)(♂)进行了远缘杂交。研究结果表明:哲罗鲑(♀)×细鳞鲑(♂)杂交种(HB)的人工繁育效果与双亲对照组(HH和BB)不存在显著性差异(P>0.05),且HB的孵化率和仔鱼上浮率均高于HH和BB;选择水蚤和水丝蚓对HB鱼苗进行开口,采用全价饲料粉与水丝蚓的混合团进行过渡,再选用全价人工颗粒饲料进行驯化,驯化结果显示:BB最易于开口、驯化和摄食颗粒饲料,其次是HB,最难于驯化的是HH;HH、HB和BB经过6周的培育,其全长与体质量均呈正增长趋势变化,HB的体质量增长较HH和BB分别快25%、70%。HB的体长、体质量与周龄的最佳方程分别为Y=0.022x2+0.52x+7.30(R2=0.987 4)和Y=2.817 1e0.254 1x(R2=0.987 7),体长与体质量的最佳方程为Y=-0.002 4x3+0.051x2+0.42x+7.4(R2=0.987 5),HB的日增重为(0.30±0.13)g,分别高于HH和BB。 | 徐革锋 尹家胜 刘洋 李永发 杜佳 牟振波 | 2010 | 上海海洋大学学报2010，19，2： | 8 |
| 6 | 不同体色瓯江彩鲤生长动态的观察与分析显示文摘以瓯江彩鲤5个配套选育系完全双列杂交产生的25个组合的子一代为研究对象,利用数理统计方法对'全红'、'大花'、'麻花'、'粉玉'和'粉花'5种体色瓯江彩鲤的生长性状(体重、全长、体长、体高和体宽)进行了连续16个月的动态观察与分析。结果表明,5种体色瓯江彩鲤生长动态基本一致,呈现出'S'型生长特点,6-10月份生长极为迅速,其绝对生长率和特定生长率最高;'大花'和'粉花'两种体色瓯江彩鲤从一龄阶段起就表现出生长优势,其生长显著快于其他3种体色(P<0.05),'粉玉'体色生长速度最慢;5种体色瓯江彩鲤不同月份的体重变异系数均较大(C.V=8%~35%);各生长月份体重对试验末体重呈显著直线相关,其决定系数随生长而逐渐增大(r2=0.000 2~0.993 6,P<0.01);在二龄阶段的7月份前,各体色瓯江彩鲤在不同月份的肥满度为3.2~3.5,在7月份之后,肥满度系数逐渐增高到3.7左右,'全红'体色瓯江彩鲤的肥满度各月份均最高,而'粉花'和'粉玉'两种体色的肥满度各月份均较低。本研究结果为不同体色瓯江彩鲤进一步优化选育提供了理论依据。 | 朱丽艳 马玉清 项松平 毕详 王剑 李巍 王成辉 | 2013 | 上海海洋大学学报2013，22，3： | 8 |
| 7 | 养殖密度对网箱养殖匙吻鲟稚鱼生长的影响显示文摘研究了4种养殖密度(30、40、50和60尾/m3)对网箱养殖匙吻鲟稚鱼生长的影响,试验周期为16 d。结果显示:养殖密度对匙吻鲟稚鱼的生长有一定的影响。4个密度组的成活率分别为85.41%、81.66%、76.08%和80.27%。随着养殖密度的增大,终体重、特定生长率、日增重和体重增长率都呈下降趋势,而净增重则呈上升趋势。各密度组匙吻鲟稚鱼的生长表现为不等速生长(b<3),但生长离散没有加剧。从生长效率角度出发,30尾/m3最高,从经济效益角度考虑,60尾/m3产量最高。 | 袁美云 邹作宇 刘双凤 李德鹏 王祖晨 吕延玲 董宏伟 | 2012 | 渔业现代化2012，39，4： | 6 |
| 8 | 长江刀鲚鱼种驯食浮性颗粒饲料试验研究显示文摘采用灯光诱鱼协同缓沉饲料驯食过渡至浮性颗粒饲料投喂的方法,高密度驯养长江刀鲚(Coilia nasus)鱼种,建立了8~10 cm刀鲚鱼种转食浮性颗粒饲料的人工饲养技术,为刀鲚的集约化养殖提供技术支撑。结果显示,经16 d的驯食,刀鲚在投饵后1 h之内吃完饲料,驯食期间刀鲚平均成活率为75.05%。闪光诱鱼比常光诱鱼更利于刀鲚鱼种驯食浮性颗粒饲料;先期对浮性颗粒饲料处理成缓沉投饲驯食并逐步过渡至完全摄食浮性颗粒饲料的操作能让刀鲚鱼种在短期内(16 d)完全摄食浮性颗粒饲料。 | 徐钢春 李全杰 杜富宽 聂志娟 孙阿君 顾若波 徐跑 | 2016 | 淡水渔业2016，46，4： | 4 |
| 9 | 大亚湾紫海胆(Anthocidaris crassispina)增殖放流苗种生长情况显示文摘为了掌握紫海胆(Anthocidaris crassispina)苗种增殖放流后的生长和存活情况,本研究设计试验装置,于2013年9月-2014年5月,在大亚湾海域进行增殖试验。试验装置的表面积均为0.473 m2,紫海胆苗初始苗种壳径范围为3-9 mm,初始苗种数量密度梯度范围为3-25 ind/装置(6-52 ind/m2),初始苗种重量密度梯度范围为1.48-13.32 g/m2。设3种苗种规格、各5个数量密度梯度、各3个平行试样的试验组,共45组,进行了240 d的海上试验。试验结果显示,增殖放流规格和数量密度对紫海胆苗种的存活率具有显著影响,高数量密度、低规格组死亡率高。在试验初期,壳径5-7 mm和7-9 mm两种规格紫海胆苗种的壳径特定增长率(SGR)、壳径增长率(GSD)以及壳径净增长率(NY)与增殖数量密度呈显著负相关。增殖重量密度对紫海胆的产量也有显著影响,其中,10 g/m2为紫海胆产量的临界最佳增殖重量密度。紫海胆苗种在11月到翌年3月生长速度缓慢,壳径特定增长率(SGR)较小。 | 罗虹霞 陈丕茂 袁华荣 秦传新 王莲莲 周艳波 冯雪 聂永康 | 2015 | 渔业科学进展2015，36，3： | 3 |
| 10 | 初始放养密度对鳡幼鱼驯食及生长的影响显示文摘试验设5组,于1.0m×1.0m×1.0m网箱中进行,初始放养密度为100尾/m3(D1组)、300尾/m3(D2组)、500尾/m3(D3组)、700尾/m3(D4组)、900尾/m3(D5组),试验期共28d,研究初始放养密度对鲢幼鱼驯食效果的影响。结果显示:累积死亡率(MR)和体质量变异系数(CV)随初始放养密度的增大先降低后升高,其中D3、D4组CV显著低于其他3组;总残食率(CR)随着初始放养密度的增大而升高;驯食成功率(WSR)随着初始放养密度的增大先升高后降低,其二次回归方程为Y=-1.101X2+13.590X+44.093,相关系数R2=0.931,最适初始放养密度为617尾/m3;特定生长率(SGR)随初始放养密度的增大而减小。在本试验条件下,综合考虑驯食成功率、驯食效率和操作强度,鲸的适宜初始放养密度为500--700尾/m3。 | 胡培培 樊启学 刘汝鹏 赵忠波 何辉 张云龙 | 2014 | 华中农业大学学报2014，33，4： | 3 |
| 11 | 养殖密度对西伯利亚杂交鲟幼鱼生长、抗氧化酶活性和相关基因表达的影响显示文摘为了研究流水养殖系统中养殖密度对井冈山地区西伯利亚杂交鲟[西伯利亚鲟(♀)×施氏鲟(♂)]幼鱼生长性能的影响,本研究以初始体质量为(7.89±0.45)g的西伯利亚杂交鲟幼鱼为对象,设置了低密度组(1.16 kg/m^(3))、中密度组(1.74 kg/m^(3))和高密度组(2.32 kg/m^(3))三个密度组进行为期90 d的养殖生产实验,通过比较分析不同密度组西伯利亚杂交鲟生长指标、体成分含量、抗氧化酶活性和相关基因表达水平,发现低密度组幼鱼终末体质量、增重率及特定生长率显著高于中密度组和高密度组,各密度组实验鱼的存活率无显著差异。水分和灰分含量随着养殖密度的增加而增加,且存在显著差异,粗脂肪和粗蛋白未出现显著差异。肝脏超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽硫转移酶(GSH-ST)的活性在实验末期低、中密度组显著高于高密度组,随着养殖密度的增加,幼鱼肝脏丙二醛(MDA)含量不断增加,过氧化氢酶(CAT)活性降低,MDA和CAT在实验期间未出现明显的差异。高密度组与生长相关的生长激素受体基因(GHR)、胰岛素样生长因子-1基因(IGF-1)、胰岛素样生长因子-2基因(IGF-2)表达水平显著降低。高密度组与应激相关的热休克蛋白70基因(HSP70)表达水平在45 d出现差异,90 d后高密度组显著高于低密度组;低密度组热休克蛋白90基因(HSP90)表达水平在30 d时显著低于中、高密度组,实验末期,3个密度组间均存在显著差异。研究表明,本实验中、低密度条件下西伯利亚杂交鲟幼鱼表现出良好的生长性能,建议将井冈山地区西伯利亚杂交鲟幼鱼养殖密度控制在1.16~1.74 kg/m^(3)。 | 赵大显 程超 肖敏 朱敏杰 李琳洁 梅峰 查云飞 简少卿 | 2022 | 水产学报2022，46，9： | 3 |
| 12 | 不同养殖密度对虾夷扇贝生长、耗氧率和排氨率的影响显示文摘为探究不同养殖密度(4、6、8、10、12个/层)对虾夷扇贝(Patinopecten yessoensis)生长、排氨率和耗氧率的影响,在山东省荣成市桑沟湾海域设计了不同密度虾夷扇贝的养殖试验。结果显示:(1)自试验40 d起,4、6、8个/层虾夷扇贝的壳长和个体质量均>10、12个/层的壳长和个体质量,且在试验80 d,8个/层虾夷扇贝的壳长和个体质量达最大值,分别为(71.72±3.04)mm和(37.15±7.48)g,高于其他4个试验组,其中,8个/层虾夷扇贝的壳长和个体质量显著高于12个/层的相关指标(P<0.05);(2)试验80 d,8个/层虾夷扇贝的日均壳高增长量和存活率分别为(0.38±0.07)mm、(89.17±3.15)%,高于4个/层和6个/层,显著高于10个/层和12个/层(P<0.05);(3)在室温条件下[(21.0±0.5)℃],不同养殖密度条件下虾夷扇贝的排氨率变化范围为0.15~0.20μmol/(g·h),耗氧率为1.5~2.0μmol/(g·h),O/N为19.40~19.86,各试验组间的差异不显著(P>0.05)。 | 车建锋 王晓辉 肖露阳 卢龙飞 常丽荣 李长青 | 2020 | 江苏农业科学2020，48，17： | 3 |
| 13 | 松江鲈苗种转食驯化技术研究显示文摘为了探索松江鲈转食驯化技术,将松江鲈苗种培育划分为6个阶段,并在每个驯化阶段设置3个不同的养殖密度,以期得到松江鲈不同培育阶段、不同养殖密度下转食配合饲料的驯化效果。结果显示,不同培育阶段松江鲈转食驯化的成功率呈现出由低到高、又逐渐降低的趋势,淡化期(31~45日龄)的驯食成功率最高,为89.3%。驯食成功率与养殖密度有关,在试验养殖密度范围内,养殖密度越高,驯食成功率越高。 | 毕详 张飞明 张友良 巩广伟 谢志强 张云平 | 2018 | 水产科技情报2018，45，3： | 3 |
| 14 | 细鳞鱼苗种中间培育技术显示文摘为探索细鳞鱼苗种中间培育技术,在水温14~18℃、微流水培育条件下,采用不同规格的挤压膨化饲料和不同的放养密度进行了苗种培育试验。结果表明,经过120d的培育,放养密度为80尾·m-2时,取得了苗种成活率82%、终末体质量37.72g、特殊生长率为4.12%·d-1和饲料系数1.66的良好效果。控制适宜的水温,合理的放养密度,使用配方科学的优质饲料,防治病害的发生等是苗种中间培育成功的关键。 | 常杰 牛化欣 李树国 | 2013 | 水产科技情报2013，40，5： | 2 |
| 15 | 养殖密度对大黄鱼生长、血清生化、营养成分、消化酶和代谢酶活力的影响显示文摘为研究工厂化流水养殖系统中不同养殖密度对大黄鱼养殖的影响,以初始体质量为(120±5)g的大黄鱼为试验对象,设置了低密度组(4.92 kg/m^(3))、中密度组(7.56 kg/m^(3))和高密度组(10.08 kg/m^(3))3个初始密度组进行为期150 d的养殖生产试验,检测了试验结束时不同密度组大黄鱼的生长指标、营养成分、血清生化、消化酶和能量代谢酶活力水平。结果显示:高密度组大黄鱼终末增重率显著低于中密度组和低密度组,各密度组试验鱼的存活率和肥满度无显著差异;鱼体肌肉水分和灰分含量随着养殖密度的增加而增加,存在显著差异,粗蛋白与养殖密度呈负相关,也存在显著性差异,粗脂肪未出现显著差异;肝脏4种代谢酶的活性在试验末期,低、中密度组显著低于高密度组;随着养殖密度的增加,大黄鱼胃、肠道5种消化酶活性降低,中、高密度组与低密度组相比出现明显的差异。研究表明,高密度养殖可通过增加机体营养代谢和减弱的消化吸收能力影响能量的收支,从而对大黄鱼的生长、肌肉营养品质和生理健康水平产生不利影响。 | 余友斌 黄温赟 崔铭超 | 2023 | 渔业现代化2023，50，3： | 2 |
| 16 | 密度和水体大小对乌苏里拟鲿幼鱼生长的影响显示文摘为分析不同养殖密度和水体大小对乌苏里拟鲿幼鱼生长的影响,将平均体质量为(1.622±0.100)g的乌苏里拟鲿幼鱼设置了10尾/L(1 L)、10尾/L(2 L)、10尾/L(5 L)、5尾/L(2 L)及2尾/L(5 L)共5个密度和水体组合,在循环水系统中开展了为期20 d的养殖试验。试验结果显示,5个组别中幼鱼的成活率均为100%,未表现出密度对幼鱼成活率的显著影响(P>0.05)。在本试验设置的密度范围内,随着养殖密度增加,乌苏里拟鲿幼鱼的生长性能呈先降后升的趋势,变化显著(P<0.05)。此外,相同养殖密度下,随水体增大各生长参数虽呈增长趋势,但多数未达到显著水平(P>0.05)。综合分析后认为,生产中密度会影响乌苏里拟鲿幼鱼的生长,而水体大小并非其生长限制因子,因此,建议养殖密度控制在10尾/L较适宜。 | 朱传坤 江方飞 翟伟绩 陈昌荣 韦梦瑶 吴牧容 王立加 徐洁茹 席星驰 赵洁 潘正军 | 2019 | 水产科学2019，38，5： | 1 |
| 17 | 哲罗鲑(♀)×细鳞鲑(♂)规模化繁育及杂种生长特性研究显示文摘进行了不同授精方法(单精授精、混精授精)对哲罗鲑(Hucho taimen)(♀)与细鳞鲑(Brachymystax lenok)(♂)杂交子代受精效果影响的试验,并研究了人工养殖条件下杂种的生长特性。结果表明,混精授精可以有效地提高杂种受精率、发眼率、孵化率和上浮率。排除疾病或不可抗力等因素,杂种体长、体质量生长都随月龄的增加而呈线性增长,杂种特定生长率有随水温变化而变化的趋势,生长比速与生长指标在6月龄之前呈现较高的生长态势,6月龄后则表现为一般生长态势,生长比速与生长指标的变化规律基本一致。杂种肥满度变化与水温变化规律不一致,这与杂种所处的生长阶段有关,也受食物组成、养殖环境及水文条件的影响。 | 郭文学 佟广香 张永泉 王雪娇 齐鹏 尹家胜 | 2015 | 淡水渔业2015，45，6： | 1 |
| 18 | 细鳞鲑全人工繁育综合技术的研究显示文摘通过激素诱导催熟、同步干导受精、溴硝丙二醇消毒、平列槽及玻璃钢环形池养殖,对5+龄的细鳞鲑进行人工繁育技术研究。试验结果表明,细鳞鲑在水温8~11℃下,激素诱导生殖成熟效应期为6天,发眼积温154.2~163.9℃·d,出苗积温192.8~231.2℃·d,仔鱼上浮积温332℃·d,完全平游积温373.4℃·d;受精率73%,发眼率65%,稚鱼养殖成活率91%,幼鱼养殖成活率93%;共催产330组亲鱼,获得体重0.43 g的幼鱼33万尾。 | 肖志国 杜晓燕 夏克立 刘慧吉 王秀兰 陈伟强 柳鹏 | 2016 | 河北渔业2016，，11： | 0 |
| 19 | 美洲红点鲑鱼种养殖技术模式研究显示文摘作者通对美洲红点鲑(Salvelinus fontinalis)苗种3种不同养殖密度试验研究,300尾/m2,600尾/m2,400尾/m2,在本次试验条件下最佳养殖效果为600尾/m2,成活率90%,平均体重47.6g/尾,产量27.7kg/m2,饲料系数1.18,提出了美洲红点鲑规模化养殖条件下最佳养殖模式。 | 刘慧吉 杜晓燕 肖志国 刘铁钢 杨晓波 张喜平 | 2015 | 吉林水利2015，，7： | 0 |
| 20 | 温度和密度对细鳞鲑苗种培育成活率的影响显示文摘在饵料构成完全相同,培育水温在适宜范围,日常管理方法完全一致的前提下,不同温度变化和密度对细鳞鲑苗种培育成活率存在差异。结果显示:在水温每天趋于恒定,放养密度为上浮仔鱼至体长2~2.5cm鱼苗,密度3万尾/m^3水体,鱼苗体长2.5~3.5cm,密度1.5万尾/m^3水体,3.5cm以上移入水泥池进行培养,密度1 000尾/m^2时,苗种培育成活率最高可达80%。 | 侯雁彬 肖国华 张立坤 徐荣郅 米路敏 高晓田 付仲 孟繁玥 | 2016 | 河北渔业2016，，3： | 0 |
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