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1植物黄酮化合物生物合成、积累及调控的研究进展显示文摘近年来,生物化学与分子生物学快速发展,黄酮化合物合成与调控的研究取得较大的进展,总结了黄酮化合物在植物体内的合成途径与积累规律,重点归纳了光照、温度、水分、矿物质、盐胁迫、紫外辐射等环境因子与生物因子及调控基因对植物黄酮合成的影响,最后讨论了植物黄酮化合物合成及调控进一步的研究方向。周明 沈勇根 朱丽琴 艾啸威 曾璟 杨洪烨 2016食品研究与开发2016,37,18:30
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