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		题名	作者	年代	出处	被引量
	1	罗非鱼鱼鳞盐酸脱灰的工艺参数优化显示文摘用盐酸法对罗非鱼鱼鳞脱灰工艺进行研究。考察盐酸浓度、料液比、搅拌速度、浸酸时间、温度等因素对脱灰率的影响。在常温(20℃)下,盐酸浓度0.5mol/L、料液比(体积分数)1∶15、搅拌速度100r/min、浸酸时间1.5h时,灰分含量为1.94%。脱灰率达到94.77%,灰分含量<2%,达到企业对灰分含量的要求。	樊世芳王利强游柳青卢立新刘迪	2016	包装与食品机械2016，34，2：	2

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