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		题名	作者	年代	出处	被引量
	1	凝胶过滤色谱法测定3种不同来源多肽的相对分子质量分布显示文摘目的:建立凝胶过滤色谱法测定多肽(如大豆肽、白蛋白多肽、羊胎盘多肽)的相对分子质量分布的方法。方法:采用TSK-GEL G2000SWXL色谱柱(300 mm×7.8 mm,5 μm)、流动相为乙腈-水-三氟乙酸(15∶85∶0.07,V/V)、流速0.6 m L/min、柱温30℃、进样体积10 μL、检测波长220 nm。结果:在相对分子质量189.1~12 355之间,相对分子质量对数与保留时间呈线性关系,相关系数为0.995 6。方法精密度、重复性、稳定性良好,准确度高。结论:本方法操作简便快速、灵敏度高、重复性好,适用于多肽类物质相对分子质量分布的检测。	蒋腾川宋新波张丽娟	2014	食品科学2014，35，24：	11

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