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		题名	作者	年代	出处	被引量
	1	海参磷脂型二十碳五烯酸降血糖作用机制的研究显示文摘目的研究海参磷脂型二十碳五烯酸(EPA-PC)对糖尿病大鼠的降血糖作用机制。方法采用腹腔注射链脲佐菌素方法建立糖尿病大鼠模型,灌胃不同剂量磷脂型二十碳五烯酸(25和75mg/kg bw,以二十碳五烯酸含量计)60d。实验结束后,检测糖尿病大鼠空腹血糖和空腹血清胰岛素水平,采用Western blotting法检测大鼠腓肠肌和附睾脂肪组织中胰岛素受体、磷脂酰肌醇-3-激酶、蛋白激酶B和葡萄糖转运蛋白4蛋白表达。结果海参EPA-PC能显著地降低糖尿病大鼠空腹血糖,增加血清胰岛素含量(P<0.05,P<0.01),促进骨骼肌和脂肪组织中胰岛素受体、磷脂酰肌醇-3-激酶、蛋白激酶B和葡萄糖转运蛋白4蛋白的表达(P<0.01,P<0.05)。结论海参EPA-PC通过上调胰岛素介导的磷脂酰肌醇-3-激酶/蛋白激酶B信号转导通路发挥降血糖作用。	胡世伟王静凤徐雷雷王玉明薛长湖	2013	营养学报2013，35，5：	6

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