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		题名	作者	年代	出处	被引量
	1	膳食纤维分析方法研究进展显示文摘膳食纤维作为一种来源丰富的功能性食品原料,具有重要的生理功能——能够降低便秘、结肠癌、肥胖、心血管疾病、糖尿病等慢性病的发病率。文中就膳食纤维分析方法的研究进展进行了综述,介绍了传统的分析方法,以及近红外分析法、尺寸排阻液相色谱法、高效阴离子色谱法等现代仪器分析方法。	高瑞萍赵国华	2011	食品与发酵工业2011，37，1：	4

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