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		题名	作者	年代	出处	被引量
	1	鸡蛋清中卵转铁蛋白的分离纯化显示文摘鸡蛋清经去卵粘蛋白、盐析后,获得卵转铁蛋白粗提物,通过两步Q-Sepharose Fast Flow离子交换色谱纯化卵转铁蛋白(OVT),利用SDS-PAGE电泳和HPLC法检测其纯度。结果表明,两步阴离子交换色谱获得纯度分别为78.26%和97.53%的卵转铁蛋白。	徐明生杜华英蒋艳吴少福曾婷婷陈琴	2009	食品工业科技2009，30，6：	3

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