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| 1 | 猴头菇多糖纯化及活性研究显示文摘目的筛选制备猴头菇浸提液的最优工艺条件及研究猴头菇多糖的免疫增强作用。方法将猴头菇粉碎、脱脂,然后经水浸提液浸提,再经减压浓缩、Sevag法去除游离蛋白、乙醇沉淀得到猴头菇多糖。采用3H-TDR法测定小鼠LAK细胞活性。结果经正交实验得到制备浸提液的最优工艺条件:温度85℃,时间4 h,加水量150 ml;除蛋白的最优工艺条件:样液:氯仿-正丁醇(体积比)=3;当乙醇体积分数为75%时可沉淀出较多的糖。给予猴头菇多糖小鼠LAK细胞抗肿瘤活性增强。结论利用本工艺可较好的提取猴头菇多糖,且该多糖有显著的免疫活性。 | 韩伟 刘瑞丽 张晓坚 | 2008 | 安徽医药2008，12，9： | 10 |
| 2 | 两种絮凝剂纯化猴头菇总多糖工艺的对比显示文摘采用单因素分组法,以脱蛋白率和多糖保留率为评价指标,研究并比较壳聚糖和ZTC1+1Ⅱ型絮凝剂对猴头菇总多糖提取液的纯化工艺。通过单因素试验,系统考察絮凝剂用量、絮凝温度、作用时间对纯化工艺的影响,确定了两种絮凝剂纯化的最佳工艺参数,最后还对比了两种絮凝剂纯化的猴头菇总多糖溶液对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH·)的清除能力。结果表明:壳聚糖絮凝效果优于ZTC1+1Ⅱ型絮凝剂,当絮凝温度为50℃、壳聚糖用量为0.8 m L/g、絮凝时间为2.0 h时,脱蛋白率为38.52%,多糖保留率为94.65%,并且壳聚糖絮凝纯化后的提取液清除DPPH·的能力优于ZTC1+1Ⅱ型絮凝剂。 | 豆欣欣 韩伟 | 2017 | 南京工业大学学报(自然科学版)2017，39，1： | 6 |
| 3 | 正交实验法优化牛鼻软骨中硫酸软骨素的醇沉工艺显示文摘研究牛鼻软骨碱提液中硫酸软骨素的醇沉工艺。通过单因素和正交实验对醇沉工艺进行优化,确定的最佳条件是:乙醇浓度65%,乙酸钠浓度4.5%,pH6.0。在该条件下,提取率为14.81%,葡萄糖醛酸含量33.36%,硫酸软骨素纯度达85.9%。紫外光谱分析:样品在196nm处有多糖的吸收峰,未见蛋白质(280nm)与核酸(260nm)的特征吸收峰。 | 李利晓 夏延斌 | 2012 | 食品工业科技2012，33，16： | 3 |
| 4 | 长毛囊孔菌发酵液化学成分研究显示文摘目的研究长毛囊孔菌(Trametes versatillis. Berk)液体深层发酵产生次生代谢产物。方法利用常规色谱分离技术对长毛囊孔菌发酵液和菌丝体的提取物进行分离。结果分离鉴定了7个化合物,经波谱分析分别鉴定为D-阿洛醇(1)、3β-羟基-麦角甾-5,7,22-三烯(2)、3β-羟基-5α,8α-过氧化麦角甾-6,22-二烯(3)、eburicoic acid(4)、3β-羟基-5α,8α-过氧麦角甾-6,22-二烯(5)、tumulosic acid(6)和软脂酸-α-甘油酯(7)。结论以上化合物都为长毛囊孔菌中首次报道,且三萜化合物在长毛囊孔菌发酵液及发酵菌丝中含量较大,具有一定的深入研究价值。 | 高建 李俊 麻兵继 阮元 | 2009 | 安徽医药2009，13，8： | 1 |
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